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carafe à décanter
DECANTEUR
Un vin jeune s'ouvre et libère ses arômes grâce à l'oxygénation de certains de ses composants. Ainsi la carafe idéale pour servir le vin jeune se caractérise par une large base ou une forme horizontale , de façon à favoriser le contact du vin avec l'air
 

 

 

 

Fontaine à vin
bag in box

Pour vos cocktails, petites réceptions de famille et tout autre évènement prêt de Fût Bag in Box

 

 

 

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les vins de fruits
Les vins de fruits ( Jouniaux)
 
Français
Prix: 11,50 €
 
Fruitwijnen
Prix: 11,50 €
 
Viticulture (simon)
Viticulture
( Simon )
Prix:55,30 €
 
Traité de vinification
Traité de vinification ( De Brouwer)
traité de vinification
 
Français
Prix: 22,50 €
 
Wijnboek
Prix: 22,50 €
 
Traité de vinification
Une il y a à boire et à manger dans la rhubarbe
traité de vinification
Comment la transformer en boissons rafraîchissantes, vins, desserts, compotes, tartes, etc.

Auteur: Marc De Brouwer et all.
 
Français
Prix: 8,80 €
 
 
Traité de vinification
Une pomme pour la soif
traité de vinification
Cette livre est divisé en trois chapitres: jus, cidre et vin de pommes.

Auteur: Marc De Brouwer
 
Français
Prix: 8,80 €
 
 
Utovie faites vos apéritifs
Utovie Faites vos apéritifs
Prix: 8,20 €
 
utovie vin
Utovie Faites votre vin
L'auteur qui est aussi un vigneron amateur vient ainsi nous faire partager son expérience, problèmes et solutions trouvées, réussites.
Même si vous ne produisez pas votre raisin, il existe d'autres moyens de s'en procurer : et vous pourrez faire votre vin, rouge, blanc, rosé, mousseux ou liquoreux. Un grand plaisir à votre portée.

Prix: 8,20 €
 
Utovie faites votre cidre
Utovie Faites votre cidre
faites votre cidre
Réaliser un bon cidre ce n'est pas très difficile. Il suffit de connaître les variétés de pommes à choisir, les techniques d'extraction du jus, de fermentation et le matériel à utiliser…
Prix: 8,20 €
 
utovie cultivez votre vigne
Utovie Cultivez votre vigne
cultivez votre vigne
Avoir quelques pieds, voire quelques rangs de vigne dans son verger : un plaisir à nul autre pareil qui relève de l'arboriculture..
Il s'agit d'un entretien régulier : nettoyage, labourage, fumure. La taille est essentielle. En tenant compte, bien entendu des techniques et produits bios.
On peut planter, replanter, greffer éventuellement. Il faudra bien choisir les cépages, principalement en fonction du sol et du climat puis du produit que vous recherchez.
Prix: 8,20 €
 
Utovie faites votre vinaigre
Utovie Faites votre Vinaigre
cultivez votre vigne
Le vinaigre est un peu plus que du vin qui a mal tourné… Pour bien le réussir, il faut de bons produits de départ et un savoir-faire à acquérir.
Geneviève Fournil Marietta qui est productrice de vinaigre (de miel) avec Richard, son mari, vous initie à cet art domestique.
Mais ce n’est pas tout : elle vous en résume l’histoire, les applications et utilisations diverses, les bienfaits et la gastronomie même!

Prix: 8,20 €
 
Le vin de l'analyse à l'élaboration
Le vin de l'analyse à l'élaboration (Delahoe)
le vin de l'analyse à l'élaboration
Les analyses de vin au laboratoire. Interprétation des bulletins d'analyses. Les analyses de vin à la cave : recommandations générales. La récolte et la vinification. Les contrôles de maturité. Suivi de la fermentation alcoolique. Suivi de la fermentation malolactique. Contrôles de fin de fermentation. La conservation et la stabilisation des vins. Le SO2 (anhydride sulfureux). L'acidité volatile. Le fer. Le cuivre. Le collage des vins. Les essais de tenue des vins. Accidents en bouteille. Quelques bonnes pratiques du vigneron
Prix:38,50 €
 
l'oenologie ( Navarre )
L'oenologie
Collection Agriculture d'aujourd'hui (Navarre)
Prix:42,60 €
 
Growing Vines
Growing Vines
(Nick Poulter)
Prix: 5,60 €
 
Manuel de viticulture
Manuel de viticulture
(Reynier)
Prix: 58,70 €
 
Bordeaux et ses vins XVI
Bordeaux et ses vins XVI° édit.
Prix:88,90 €
 
Bordeaux et ses vins 2 édit 1868
Bordeaux et ses vins 2° édit. 1868
Prix: 52,65 €
 
Groot zelf destiller
Groot zelf destiller en likeurmaakboek
Litterature sur la fabrication des liqueurs ( Jan van Schaik)
Prix: 14,50 €
 
Utovie faites votre bière
Utovie Faites votre bière
Sans aller jusqu'à cultiver et récolter son orge et son houblon, il est tout à fait possible, à partir des "kits" de brasser chez soi de bonnes bières, sans matériel compliqué ni tour de main particulier.,
Voici les principes de base et les bons conseils nécessaires qui permettront aussi, de brasser de manière plus élaborée pour les perfectio
nnistes!

prix: 8,20 €
 
Groot zelf Bierbrouwboed
Groot zelf bierbrouwboek
(Jan van Schaik)
Prix: 14,50 €
 
Weck Livre de la stérilisation
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Prix: 14,95 €
 
Weck inmaakboek
Weck inmaakboek
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Prix: 14,95 €
 
lacto fermentation
Methode pratique de lacto fermentation
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Prix: 13,70 €
 
Kombucha (W.Frank)
Melkzuurgisting bij u thuis
La boisson au champignon de longue vie - Instructions pratiques de preparation et d’utilisation».
Prix: 23,55 €
 
Komboecha (W.Frank)
Melkzuurgisting bij u thuis
De theezwamdrank
Prix: 23,55 €
 

 

 

 

 

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carafe à décanter
La Clef du Vin
Instrument de mesure qui vous permet de connaître instantanément le potentiel de garde de vos vins. Elle est efficace sur tous type de vins.

 

 

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